1.121把花菜用刀片成小朵。
2.212花菜洗淨。
3.把花菜順莖的方向切成細條。
4.鍋裡坐水, 水開後倒入花菜條快速焯水。
5.等花菜稍變色即可撈出, 控水。
6.蒜瓣切薄片。
7.紅辣椒從中間剖開, 去籽。
8.把辣椒片切條。
9.起油鍋, 油熱後放入豆豉、蒜片, 辣椒條爆香。
10.倒進花菜, 大火翻炒。
11.調進適量精鹽, 炒勻即可。
看完豉香花菜的詳細做法, 你是否已經了然於胸了呢?那麼, 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智, 做好這道美食不需要花多久的。