紅燒豬腳圈的做法

疾病來時悄然無聲， 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的， 我們應該以此為教訓， 下面就是關於紅燒豬腳圈的介紹， 以後我們自己做飯。

1.豬腳圈肉先醃一晚上， 然後燒水超一下洗淨備用。

2.把洗好的肉放入高壓鍋， 加老抽3勺， 生抽1勺， 〈料酒， 茴香， 桂皮， 薑， 〈加水， 蓋平肉稍再少點〉， 不要蓋緊蓋燒一滾， 嘗嘗稍鹹， 加冰糖， 雞精， 調正口味稍帶甜， 然後蓋緊鍋蓋， 大火燒8分鐘後換小火燒7分鐘， 關火悶至高壓鍋保險自己落下即可開蓋裝盤。

3.汁水多可以開蓋大火收汁， 注意不要放一點鹽。 口味按各地各人自行調正。

看了上面關於紅燒豬腳圈的介紹， 你肯定躍躍欲試了吧。 那麼， 就趁現在擁有最新最全的記憶， 趕緊去廚房學著做一下。 當然， 一般人不可能一次成功。 但是反復地嘗試， 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。