豬肺和海帶都是比較營養豐富的食材， 而且它們做出來的味道也是比較好的， 可是你喝過豬肺海帶湯嗎？味道非常的不錯， 而且營養也是非常的豐富， 相信喝過的人也都是在飯店喝的吧， 沒有自己親自做過吧？那麼我們今天就為大家簡單的介紹一下豬肺海帶湯的做法是什麼吧！
海帶豬肺湯的做法：
1.豬肺買回來不要切， 先用水灌入支管裡然後再用力擠出來， 反復多次灌水沖洗， 洗至豬肺變得粉白色就可以切塊了！一般很多人都這樣就可以了， 但我還是覺得髒於是切塊後加入澱粉攪拌10分鐘再用水沖洗掉。
2.洗好放入鍋裡飛水後撈起。
3.海帶洗乾淨泡水裡20分鐘左右然後切塊。
4.薑切幾片入味即可。
5.然後把豬肺放鍋裡煮至7分熟再加入海帶薑片豬油同煮即可！
6.搞定加入鹽胡椒粉味精調味。
豬之臟腑， 不過為各病引經之用， 平人不必食之。 不但腸胃垢穢可憎， 而肺多涎沫， 心有死血， 治淨匪易， 烹煮亦難。 《本草圖經》：豬肺， 補肺本草綱目》：療肺虛咳嗽、嗽血隨息居飲食譜》：甘平， 補肺， 止虛嗽。 治肺痿、咳血、上消諸症。 編輯本段備註 清洗豬肺：將豬肺管套在水龍頭上， 充滿水後再倒出， 反復幾次便可沖洗乾淨， 最後把它倒入鍋中燒開浸出肺管內的殘物， 再洗一遍， 另換水煮至酥爛即可。 編輯本段食療價值取豬的肺臟， 自氣管灌水或切塊洗淨用。
以上內容就是關於豬肺海帶湯的做法是什麼的介紹了， 是不是看過上文的做法之後， 覺得豬肺海帶湯的做法是那麼的簡單， 的確， 豬肺海帶湯做法就是這麼簡單， 好學， 喜歡的朋友們可以， 試著自己嘗試一下， 學會了可以做給家人們喝哦！
