看見別人家天天滿桌美味佳餚, 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的, 沒有你想的那麼難, 下面就是關於茄汁小黃魚的做法介紹, 自己趕緊開始學習吧
1.1番茄去皮切塊, 準備蔥薑蒜
2.2小黃魚去肚腸、去鱗洗淨
3.1放料酒
4.2起油鍋煸香蔥薑蒜, 放入黃魚煎一下
5.放番茄、鹽
6.放生抽和老抽
7.放開水大火煮開後改中小火
8.煮到番茄濃稠, 魚肉熟透即可
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹茄汁小黃魚, 大家一定要注意火候的拿捏,