紅燒雞腿土豆泥的做法

要想抓住一個男人的心， 首先就得抓住他的胃。 而對於男人來說， 也同樣如此。 所以， 為了心愛的他， 你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。 所以， 現在小編就先來介紹下紅燒雞腿土豆泥的做法。

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1.將雞腿切成小段， 放入兩片薑一段蔥過水去腥， 撇去浮沫；雞腿撈出， 雞湯留著備用。

2.1鍋中倒入少量油， 放入白糖小火把糖花開倒入雞腿翻炒， 再倒入一點老抽上色， 然後放入調味料翻炒一會兒。

3.2土豆切成小塊上蒸鍋蒸大概20分鐘， 然後用勺子壓成泥狀

4.加水， 放入蔥、薑、蒜、香葉、桂皮、花椒等配料燉至。

5.把土豆泥弄成碗狀扣在盤中央， 雞腿擺放好， 湯汁澆在土豆泥上即可！

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好紅燒雞腿土豆泥， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。