圖為11月1日在東京都港區進入“國民‘美魔女’選美”決賽的門屋祐美(左)和松村純子。
11月1日東京某公司職員松村純子(39歲)站到了“國民‘美魔女’選美”決賽的舞臺上， 她笑容滿面地表示“知道了我的實際年齡後， 很多人都很吃驚”。
松村介紹自己非常注重日常膳食的營養平衡， 早餐是糙米片、水果、堅果加豆乳；中午自帶盒飯， 主食是雜糧米飯；晚上常吃溫煮蔬菜和魚等。 她不吃甜點零食， 多咀嚼， 做菜只用無農藥蔬菜。
松村說膳食習慣改變的契機是2年前丈夫(35歲)體檢查出高膽固醇， “為了丈夫改變膳食結構後， 我自己也變得更健康了，
同樣進入決賽的門屋祐美說自己儘量少化妝， 每餐都注重紅、黃、綠等食材搭配， 門屋37歲時因患子宮癌而切除了子宮。 他說， “參加比賽是為了使自己活得更有光彩， 生病後飲食和生活方式都發生了改變”。
“美魔女”一詞是時尚雜誌《美STORY》(光文社)創造的詞語， 意指35歲以上“像被施了魔法一樣”依舊看上去年輕又有內在魅力的女性。 策劃此次選美活動的該雜誌負責人認為“近一年來， 特別是東日本大地震以後， 認為改善飲食比用昂貴化妝品更能保持美麗的觀點漸成潮流”。 應讀者的需求， 本月期雜誌推出了飲食生活特集。
女性的減肥觀念也發生了變化， 靠長期節食或偏食來減肥的極端方式在減少。
另一針對女性讀者的健康雜誌《日經健康》總編藤井省吾認為“女性的(健康)觀念已經轉變為無論什麼年齡都希望吃不胖。 因為身體是由食物組成的， 首先要吃好， 有了健康才有美麗。
