奶香小黃魚的做法

有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹奶香小黃魚， 趕緊學習一下吧。

1.小黃魚剖洗乾淨， 從頭到尾割一刀就可以把內臟和魚鰓一把取出， 很快。

2.油炸好的豆腐， 斜片成方塊

3.食材都準備好

4.薑片， 蒜碎入油鍋煸香後鏟出來裝到小碗裡

5.水澱粉里加點麵粉和鹽， 攪拌均勻， 放入小黃魚沾滿水澱粉

6.最小火， 慢慢煎， 入鍋後3秒翻面再煎， 一分鐘就可以出鍋

7.出鍋後放入盤中加入花椒、白芷、八角、料酒、白胡椒粉和剛才煸過之後鏟出來的薑片和蒜碎

8.將魚放到下面，

9.上蒸鍋大火蒸5分鐘， 把豆腐撿出來放到另一個盤子裡鋪底， 把蒸好的魚濾去多餘汁水後， 一條條移動到豆腐上， 蓋住豆腐， 最後在魚身上淋上少許沸牛奶即可

經常在外吃飯， 對我們的身體健康可是不好的， 小編為你介紹的這道自家的奶香小黃魚， 營養健康， 您不妨去嘗試一下， 讓家人吃的更加安全放心。