許多工作族都不愛自己煮飯, 一來沒有時間, 二來懶得動手做飯, 老油條蔬菜意面這道菜簡單易學, 是上班族們的必備品, 是集營養美味於一身的菜肴, 吃膩了餐館飲食, 不如自己動手, 享受美味。
1、配菜切好備用
2、鍋內水燒開, 加入意面煮6-7分鐘, 煮好後倒出過冷水瀝幹水分
3、把油條弄成小段備用
4、蒜瓣蒜葉和肉切好備用
5、鍋內熱油, 放入油條炸酥撈出控油
6、鍋內熱油加蒜瓣炒香加入肉片炒至變色
7、加入洋蔥, 香菇, 一匙醬炒勻
8、加意面和娃娃菜炒勻
9、加入蒜葉炒勻加適量的鹽和味精調味關火, 加炸好的油條翻勻盛盤
製作老油條蔬菜意面的過程並不繁瑣, 只要短短廣告時間, 即可完成, 在等待和發呆的空檔, 試試做一道菜肴, 注意調料的使用, 可以發現味道所帶來的奇特享受。