經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好紅燒排骨燜豆角
1.1排骨在開水裡焯下, 出血水後撈出
2.2排骨, 豆角, 蔥薑蒜, 花椒, 八角, 丁香
3.鍋裡放水燒開後放入焯過的排骨, 放入老抽、冰糖及薑片, 八角, 花椒, 丁香開始燉
4.一直燉半小時後還剩一點湯汁時加入味極鮮醬油和蠔油及豆角, 然後蓋鍋蓋小火直到湯汁被豆角全部吸收
5.因為老抽、味極鮮醬油和蠔油裡的鹽分已經足夠,
紅燒排骨燜豆角做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文, 相信你應該有所收穫的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。