養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下糖醋魚尾這道菜的做法。
1.材料:胖頭魚魚尾(已洗淨)、薑片、蔥段
2.將已洗淨的魚尾放在案板上用刀正反劃上幾刀。
3.燒鍋倒油燒熱, 下入魚尾兩面煎一下。
4.接著, 擱入薑片, 加適量的料酒。
5.加入一些清水煮開。
6.然後, 加適量的生抽。
7.加適量的香醋。
8.加適量的白糖。
9.加適量的鹽。
10.調味煮開。
11.最後, 煮至湯汁濃稠, 擱入蔥段, 即成。
12.出鍋, 裝盤。
這道糖醋魚尾並沒有大家想的那麼難, 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,