逢年過節, 相信大家都會回去看看自己年邁的父母, 這是關心, 也是孝道。 孝敬父母的方法很多, 最好的應該是默默陪伴他們, 自己動手給他們做點好吃的。 下面, 就讓小編帶著大家來學習下關於糖醋排條
1.用刀背把大排以“井”字拍松
2.把大排切成條狀
3.加入雞蛋、澱粉、料酒、鹽、生抽拌勻
4.在熱鍋裡, 放入油、蔥薑煸一下;接著依次放入拌好的排條, 煎成半熟狀態。
5.把瀝幹的排條放入無油的鍋中, 依次加入水、老抽、糖, 蓋上鍋蓋煮
6.等排條熟了, 最後加入醋調味。 可以裝盤啦。
看完上文關於糖醋排條做法的介紹,