青汁霜淇淋的做法

安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分， 我們不應忽略， 在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的， 但最好不要過於頻繁， 自己做飯是最好的， 青汁霜淇淋的做法很簡單， 有心自己做飯的人不妨可以學習。

1、食材準備齊備

2、白糖和蛋黃加到一起打發

3、牛奶放鍋中小火煮， 開始冒小泡了就關火

4、打發後的蛋黃液

5、牛奶分多次慢慢的加入蛋黃液中， 一定要邊加邊攪拌

6、煮開後置於冷水中攪拌放涼至不燙手

7、蛋黃牛奶液用小火煮開

8、加入青汁粉攪拌均勻

9、過篩

10、奶油打發到六七成

11、蛋黃牛奶液分次加入打發好的奶油中攪拌均勻

12、蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍二小時後取出用打蛋器再次攪拌均勻，

13、攪拌均勻後又入冰箱冷凍一小時， 此步驟重複三次

14、攪拌三次後轉移到保鮮盒內冷凍， 想吃的時候就可以來上一勺了

15、瞧， 哥兩吃的多歡啊， 本來我舀出來的形狀要漂亮很多的， 就是沒來得及拍照就被他們給毀容了

提醒大家在吃青汁霜淇淋的時候可以搭配白粥， 清淡健康， 對於人體健康極為有利， 這也是它為何如此受歡迎的原因之一。