牛奶霜淇淋的做法

家常菜就是要讓人有家的味道， 牛奶霜淇淋是一道家鄉味十足的菜肴， 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌， 一家人做在一起品嘗這道菜， 這就是家的味道， 餐桌上笑聲不斷， 幸福的味道也莫過於此。

1、準備食材。

2、純牛奶倒入奶鍋中加入打好的蛋黃液， 隔水加熱並攪拌。

3、取一半白砂糖加入蛋黃中， 用打蛋器攪拌至顏色變淺， 發白。

4、淡奶油中加入一半的細砂糖。

5、放入冷水中冷卻。

6、將冷透好的蛋奶液加入淡奶油中， 一邊加一邊用打蛋器打勻， 直到加完。

7、用打蛋器打發均勻。

8、打發好後在用手動打蛋器打勻即可。

9、裝入容器中， 放入冷凍室冷凍一個晚上即可。

10、成品圖。

飯店菜肴美味， 但只要用心， 自己也是可以做出美味佳餚的， 牛奶霜淇淋的做法簡單， 味道相當不錯。