雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關味寵辣炒泡菜年糕做法
1.先準備好主要食材:泡菜 年糕
2.再準備好調味料:番茄醬 辣椒醬
3.煮開一鍋水, 水煮開後, 將年糕放入鍋中煮5分鐘(用鍋鏟劃一下, 差不多能切斷即可)
4.年糕煮軟後, 立即浸泡入冷水中(以免每根年糕粘在一起, 影響再加工)
5.在鍋里加少許水, 把煮好的年糕放入鍋中煮開(目的是為了讓醬汁煮的時候,
6.在鍋里加少許水, 把煮好的年糕放入鍋中煮開(目的是為了讓醬汁煮的時候, 不至於一下子就變粘稠)
7.然後倒入提前調製好的醬汁, 邊攪拌邊煮, 待醬汁稍微煮得粘稠後, 立刻關火
8.然後倒入提前調製好的醬汁, 邊攪拌邊煮, 待醬汁稍微煮得粘稠後, 立刻關火
9.最後加入泡菜(愛吃肉滴朋友, 記得加幾片肉肉喲)
10.最後加入泡菜(愛吃肉滴朋友, 記得加幾片肉肉喲)
常年吃外賣的你, 如今掌握了味寵辣炒泡菜年糕做法, 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己, 做出來的東西絕對別有一番風味。