素菜打鹵麵的做法

人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃， 這雖然說得有些誇張， 但也不無道理， 畢竟吃是一件大事， 聰明的女人要多學習一些家常菜的做法， 無需過於複雜， 只要美味可口就可以了， 素菜打鹵麵的做法簡單， 可以滿足女人們的這一小心思。

1、木耳提前泡發， 在開水中過一下， 切絲。 豆腐皮切絲， 用開水焯一下。 尖椒切丁。

2、將所有食材用鹽水浸泡後， 洗乾淨。 豆角切薄段， 番茄切小塊， 胡蘿蔔切丁。

3、碗裡打兩個雞蛋， 鍋裡放油， 攤成雞蛋餅， 然後切小塊。 同時， 另一個鍋裡煮麵條， 用涼白開水過兩遍， 放盆裡備用。

4、蔥薑蒜切碎末。

5、出鍋前， 再放蒜末和香蔥段。

6、新鮮的素材打鹵麵就好了。

想要吃得營養又健康， 自己做飯無疑是最佳的選擇， 素菜打鹵麵的做法容易， 為我們提供了更多的選擇。