雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關甜脆紅薯絲做法
1.地瓜削皮, 切成細絲
2.青椒切絲
3.鍋中橄欖油燒熱, 下地瓜絲, 大火快炒
4.地瓜絲稍微變軟的時候, 加入2大勺香醋(保持地瓜色澤和脆的口感)
5.加入1勺白糖
6.再加入青椒絲, 大火2分鐘
7.少許鹽、生抽、黑胡椒調味
8.炒勻出鍋。
今天的介紹甜脆紅薯絲, 很高興和您們分享,