看到精緻的菜肴, 總是心動不已?無奈自己是個手殘黨, 而且時間也允許, 小可愛咖喱飯~的做法簡單, 可以解決你的煩惱, 其製作方法並不困難, 但卻可以讓你享受美食的樂趣, 享受味道帶來的體驗。
1、準備食材, 毛豆洗淨, 煮熟。
2、雞胸肉, 切丁, 用開水綽一下, 去沫。
3、把豆子剝出來
4、土豆切丁, 過水, 去掉多餘澱粉, 胡蘿蔔切丁, 待用。
5、鍋內放少許植物油
6、繼續放入土豆丁, 毛豆丁, 雞肉丁翻炒
7、油開放入胡蘿蔔丁翻炒
8、加入適量水燉十分鐘左右, 水稍微多一點, 因為土豆含澱粉, 容易吃水。
9、我用了四塊咖喱, 兩塊原味, 兩塊微辣,
10、食材熟了就可以放咖喱塊了, 水有點少了, 我又添了水, 用小火, 將咖喱塊化開拌均即可。
11、做好的咖喱。
12、熟米飯用小碗裝, 按實, 倒扣在器皿裡, 四周放入做好的咖喱!
13、換個角度。
14、也可以按自己的想法裝飾一下, 我用小茶杯裝米飯扣在上層, 用奧利奧餅乾做帽子, 用胡蘿蔔做鼻子, 紫菜片剪了兩隻眼睛, 大家可以自由發揮, 我做的不好看。
做飯是一件大事, 家庭主婦可能不會享受煮飯的過程, 小可愛咖喱飯~這道菜的烹飪過程中, 可以找到做飯的樂趣, 在休息的空檔, 就能夠做出美味佳餚, 是初學者的福音。