泰式檸香蒜蓉胡椒蝦的做法

我們每個人都希望自己和家人身體健康， 而想要更好地維護健康， 飲食就是不可忽略的一個重要方面， 泰式檸香蒜蓉胡椒蝦的做法非常簡單， 只要肯學習， 掌握烹飪技巧， 就能做出既可口又健康的美食了。

1、準備配菜。 香菜杆切粒， 切蒜泥， 青紅椒切粒， 薑切粒， 小米椒切段。

2、蝦洗淨。 去頭， 剝殼。

3、蝦開背去泥沙線。

4、冷鍋上油， 小火， 加入黑白胡椒、蒜泥、薑末、小米椒、香菜杆， 炒出香味。

5、加入魚露。

6、加入蝦翻炒至熟， 加少許糖提鮮。 臨出鍋時撒現磨黑白胡椒。

7、淋少許檸檬汁， 出鍋， 撒上香菜葉裝盤。

8、吃的時候還可以自行淋檸檬汁

家的味道大概就是泰式檸香蒜蓉胡椒蝦的味道， 這道菜食材和做法都非常簡單， 但是卻能讓人吃出家的味道， 吸引著無數在外漂泊的遊子。