對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福， 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道芥蘭炒雞蛋,相信在您親自動手的情況下， 會吃得更加美味！
炒雞蛋的做法">
1.芥蘭放水裡沖洗乾淨。
2.洗淨的芥蘭掉去葉子， 切成斜片。 蔥洗淨切成蔥花。
3.雞蛋打碗裡， 加入少許鹽攪勻。
4.炒鍋上火， 倒入食用油燒熱， 倒入雞蛋液翻炒並打散成小塊後盛出。
5.另起鍋， 倒入適量食用油燒熱， 下蔥花炒香。
6.放入芥蘭翻炒， 加少許水翻炒至熟。
7.加入雞蛋塊翻炒。
8.調入料油、鹽、少許胡椒麵翻炒翻炒即可出鍋。
認真看完小編對芥蘭炒雞蛋的具體介紹，
小小的番茄炒蛋，想做好還是不容易的，不過看了這個，估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁：)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉)，... [詳細答案]
五香茶葉蛋的做法配料:茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。將配料加水1斤煮開，待用;用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開後再改小火煮... [詳細答案]
做法一食材準備苦瓜、雞蛋、葡萄乾、鹽。各種苦瓜炒蛋照片製作步驟1、苦瓜去核切薄片，加鹽少許揉擦，醃15分鐘，然後放沸水中略炒一下;2、雞蛋3-4個攪打均勻，加鹽少許;3、鍋中放油，先下苦瓜略炒，然後... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
