薏米銀耳百合冰糖燉豬心是一種老少皆宜的食材, 營養豐富, 對於日常身體保健也非常有效, 薏米銀耳百合冰糖燉豬心搭配許多食物都可以做成美味的菜肴, 今天主要來瞭解薏米銀耳百合冰糖燉豬心的最簡單做法, 以及烹飪過程中要注意的幾個事項, 吃出健康, 吃出美麗。
1、準備好食材。
2、把銀耳與薏米淘洗乾淨用水浸泡。
3、豬心清洗乾淨, 把燉盅加水, 豬心和泡好的薏米放進去。
4、用蒸菜架子架好燉盅, 放進高壓鍋, 蓋上燉盅蓋。
5、再蓋上高壓鍋蓋, 隔水燉25分鐘。
6、把泡發好的銀耳掰成小片, 百合洗淨, 掰成一片片。
7、0分鐘後, 高壓鍋氣閥下氣開蓋, 倒入銀耳、百合、冰糖再蓋上蓋子壓5分鐘。
8、5分鐘後, 把燉盅用隔熱手套拿出。
9、把豬心撈出晾涼後切片。
10、然後把切好的豬心倒進燉盅即可開吃咯。
11、銀耳的滑、薏米的糯、豬心的香、百合與冰糖的甜, 好吃看得見哦。
12、盛一碗美美的品嘗吧。
大家可以發揮自己的想像力, 配上自己喜愛的食材及醬料, 就是自己的一道創意料理啦, 做飯不難, 只要有心, 馬上讓做飯不在行的你信心大增。