想要減少疾病的發生, 我們就不要總是去外面的飯店吃飯, 畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品, 食材也可能不夠衛生, 自己做飯相對來說更健康, 香辣豬肉香菇拌面的做法很簡單, 而且還可以幫助促進健康。
1、肉剁末, 加鹽, 五香粉, 料酒, 醬油, 薑粉, 澱粉, 醃制五分鐘, 香菇, 圓蔥洗淨
2、香菇切片, 圓蔥切丁
3、熱鍋涼油, 油熱加一半圓蔥末, 爆香
4、加肉末
5、肉末變色後加郫縣豆瓣醬
6、炒勻
7、加小半碗水, 大火燒開, 轉小火煮十分鐘左右
8、撒蒜汁, 加另一半圓蔥末, 撒黑胡椒粉
9、水澱粉勾芡, 拌勻, 關火
10、另起鍋燒開水煮面
11、煮好放涼水裡過兩遍
12、麵條夾在盤子裡, 上面放豬肉香菇醬料, 可以開吃啦
不自己做飯一般是因為忙, 或者是不會做, 香辣豬肉香菇拌面的做法很簡單, 只要稍微學習就能掌握, 值得推薦。