芹菜海鮮菇的做法

上班族午餐一般沒法太講究， 畢竟在單位條件有限， 所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃， 這種情況下就一定要重視晚餐了， 否則身體的營養可能會跟不上， 芹菜海鮮菇的做法簡單， 且營養非常豐富， 值得推薦。

1、先將木耳提前泡發， 洗乾洗

2、準備食材， 都洗乾淨

3、切蔥薑

4、再切幹椒和蒜

5、海鮮菇從中截成兩段

6、胡蘿蔔切細絲

7、芹菜切長段， 粗的剖開

8、木耳用開水煮兩三分鐘

9、撈出木耳後， 將芹菜焯一下。

10、撈出放入涼水盆中過一下冷水後， 再撈出瀝水， 千萬不要泡在水中。

11、熱鍋涼油， 爆香蔥薑蒜， 幹椒

12、再把海鮮菇和胡蘿蔔絲倒入，

13、放入芹菜和木耳， 翻炒均勻

14、加入適量蠔油和生抽， 大火炒十來秒

15、再加入鹽和雞粉， 翻炒均勻即可。

16、成品圖。

健康其實並不是理所當然的， 它需要我們在平時小心地呵護， 芹菜海鮮菇的做法簡單， 很受人青睞。