酷暑的折磨下, 下廚都沒有動力?燕窩燉蛋是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴, 只需要水煮, 不用擔心做飯時汗流浹背, 而這道燕窩燉蛋, 只需注重選擇新鮮食材, 備好調料, 就可以製作出美味。
1、.燕窩用淨水泡發, 隔水燉25分鐘
2、.雞蛋打散, 放入適當鹽
3、雞蛋加入熱水, 隔水燉10分鐘
4、燉好加入燕窩
身體好不好直接關係著一個人的生活品質, 燕窩燉蛋的做法雖簡單, 味道卻是相當可口的。
酷暑的折磨下, 下廚都沒有動力?燕窩燉蛋是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴, 只需要水煮, 不用擔心做飯時汗流浹背, 而這道燕窩燉蛋, 只需注重選擇新鮮食材, 備好調料, 就可以製作出美味。
1、.燕窩用淨水泡發, 隔水燉25分鐘
2、.雞蛋打散, 放入適當鹽
3、雞蛋加入熱水, 隔水燉10分鐘
4、燉好加入燕窩
身體好不好直接關係著一個人的生活品質, 燕窩燉蛋的做法雖簡單, 味道卻是相當可口的。
小小的番茄炒蛋,想做好還是不容易的,不過看了這個,估計應該就沒問題了。Haibird我第一次做居然沒有把番茄切丁:)。看了這些技巧以後。我最後的選擇是蛋中加入少量生粉(就是澱粉、下面所說的太白粉),... [詳細答案]
五香茶葉蛋的做法配料:茶葉1錢、精鹽4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2錢,料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少許。將配料加水1斤煮開,待用;用清水煮雞蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水開後再改小火煮... [詳細答案]
做法一食材準備苦瓜、雞蛋、葡萄乾、鹽。各種苦瓜炒蛋照片製作步驟1、苦瓜去核切薄片,加鹽少許揉擦,醃15分鐘,然後放沸水中略炒一下;2、雞蛋3-4個攪打均勻,加鹽少許;3、鍋中放油,先下苦瓜略炒,然後... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克),打散。 2、鍋內入少量油,把培根放進去煽炒至出油,撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型,再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]