山藥木耳肉片的做法

我們很多時候都想學習做飯， 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得， 其實自己首先要開始動手做一道菜， 下面介紹山藥木耳肉片的做法， 先自己動手嘗試做一下。

1.12食材。

2.21木耳提前用冷水泡發。

3.薑切片， 紅椒和蒜苗斜切段， 木耳撕成小朵。

4.五花肉去皮切成薄片。 （不去也可以， 入冷凍室稍凍要好切些）

5.1熱鍋涼油， 下入花椒爆香後撈出不要。

6.2山藥去皮切成圓片。 （怎麼切都行， 隨自己喜好）

7.再下入薑片爆香， 倒入五花肉片炒出油後下料酒去腥。

8.倒入木耳翻炒。

9.倒入山藥片繼續翻炒，

10.山藥炒至透明色， 倒入紅椒和蒜苗炒勻。

11.起鍋前調入雞精和少許清水， 翻炒均勻即可。

仔細看完關於山藥木耳肉片的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜， 要的不僅僅是方法， 更需要你的耐心。 那麼， 從此刻開始， 就行動起來吧。