每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好紅燒栗子排骨。
1.121香菇洗淨後, 泡少許水。
2.212材料, 排骨和栗子洗淨。
3.鍋內燒開水, 加少許鹽, 排骨焯水(一分鐘)。
4.撈起排骨濾幹。
5.起油鍋, 爆香切片的蒜頭。
6.倒入排骨炒幾下。
7.加料酒和紅燒汁, 小火悶兩分鐘。
8.加410毫升的清水, 加香菇(泡香菇的水也一併加入), 加桂皮。
9.煮滾後, 加栗子。
10.煮開後, 盛入砂鍋中。
11.開大火煮滾後, 轉小火煮一個小時就可關火, 中午要吃時, 再加熱下。
紅燒栗子排骨做起來並不複雜,