脆炒黃瓜的做法

現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃， 則是為了延長壽命。 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於脆炒黃瓜的做法。

1.1切成薄片。

2.2水果黃瓜洗淨備用。

3.12加入鹽（一小勺）拌勻醃制一會。

4.21醃出水份。

5.加水洗去鹽份。 可以嘗一下， 到自已喜歡的鹹淡程度。 （如果偏淡也不要緊， 一會炒的時可以再加鹽， 反之， 如果過鹹， 就多洗幾遍）

6.撈出後用力擠去水份。

7.鍋中放少量油， 加入蔥炒香。

8.加入黃瓜炒香。

9.加入現磨的黑胡椒，

10.加入少許雞精調味出鍋。

也許你家中有人會做脆炒黃瓜， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。