天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關磨漿土豆餅的做法。
1.土豆去皮洗淨
2.1將土豆絲切碎
3.2土豆擦絲, 用涼水沖洗兩遍(去除澱粉, 防止空氣氧化, 面餅變黑)後瀝幹水分
4.12將碎土豆絲放入豆漿機, 放水到水位線之間, 通好電源, 摁下"果蔬汁鍵“, 開始磨漿
5.21磨好的土豆漿靜至幾分鐘, 讓漿和水充分分離
6.將磨好的漿倒入盆裡, 上層的水分倒掉
7.泡打粉, 麵粉, 雞蛋, 香蔥, 土豆澱粉,
8.將適量泡打粉(2.5ML), 麵粉, 雞蛋, 香蔥切末, 土豆澱粉, 鹽, 放入6中
9.調成均勻麵糊
10.電餅鐺小火預熱, 表面刷少許油, 放入3小勺麵糊, 攤成圓餅, 餅上也刷油, 小火煎至兩面金黃
11.切片食用
12.成品圖
您只要按照小編的介紹, 準備好要用的食材, 按照步驟一一開始, 相信美味的磨漿土豆餅一定會出自您的手筆哦。