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腐乳龍頭菜的做法

只要你活著, 你就得吃。 而你要想活得更久, 那你就得吃得更好。 為了吃得更好, 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天, 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會, 現在小編就來教你關於腐乳龍頭菜的做法。

1.蕨菜。

2.1燒適量開水, 下入蕨菜焯一分鐘。

3.2折成長度適中的段。

4.1薑切絲, 甜紅椒切絲, 蒜頭切末, 香葉幾片, 大蒜切斜段。

5.2準備材料, 焯水後的蕨菜也過涼水沖洗幾遍待用。

6.1生抽一湯匙, 料酒兩湯匙, 清水兩湯匙, 雞精適量, 攪拌均勻。

7.2先調個汁, 腐乳汁兩湯匙, 腐乳一小塊。

8.鍋燒熱, 放適量豬油比較香, 下入香葉,

薑絲, 蒜末炒出香味。

9.下入蕨菜大火翻炒一至兩分鐘。

10.下入調好的汁, 先不要翻動, 等半分鐘。

11.下入大蒜, 甜紅椒絲。

12.腐乳香味飄出來後大火翻炒半分鐘即可出鍋。

也許之前你沒有吃過腐乳龍頭菜, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。

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