只要你活著, 你就得吃。 而你要想活得更久, 那你就得吃得更好。 為了吃得更好, 你首先得改掉吃外賣的壞習慣。 以後的每一天, 最好都自己做飯做菜吃。 如果你不會, 現在小編就來教你關於腐乳龍頭菜的做法。
1.蕨菜。
2.1燒適量開水, 下入蕨菜焯一分鐘。
3.2折成長度適中的段。
4.1薑切絲, 甜紅椒切絲, 蒜頭切末, 香葉幾片, 大蒜切斜段。
5.2準備材料, 焯水後的蕨菜也過涼水沖洗幾遍待用。
6.1生抽一湯匙, 料酒兩湯匙, 清水兩湯匙, 雞精適量, 攪拌均勻。
7.2先調個汁, 腐乳汁兩湯匙, 腐乳一小塊。
8.鍋燒熱, 放適量豬油比較香, 下入香葉,
9.下入蕨菜大火翻炒一至兩分鐘。
10.下入調好的汁, 先不要翻動, 等半分鐘。
11.下入大蒜, 甜紅椒絲。
12.腐乳香味飄出來後大火翻炒半分鐘即可出鍋。
也許之前你沒有吃過腐乳龍頭菜, 也不會做, 現在順從心意趕緊學做這道菜吧, 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。