餅乾是很多人最愛， 這類食品在果腹上效果非常不錯， 而且在吃餅乾的時候， 也是可以放心進行， 它對人體健康沒有任何的威脅， 餅乾含有的碳水化合物、維生素、脂肪都是比較多， 所以吃餅乾的時候， 需要適量進行， 尤其是對蘇打餅乾吃的時候不能過多選擇， 那香蔥蘇打餅乾的做法如何呢?
很多人對香蔥蘇打餅乾的做法並不是很清楚， 這樣的餅乾製作上， 並不是很複雜， 不過製作前， 需要對它的製作方式進行很好認識， 這樣製作的時候， 才能夠順利的進行。
香蔥蘇打餅乾的做法：
材料：低粉150克+100克(後入)，
做法：
1、把原料(除100克低粉和黃油外)放在一起揉成麵團， 放在保鮮袋裡密封略醒後， 入黃油。 這時候麵團變的軟而且沾手， 將剩下的100克低粉一點點抓揉進去， 揉成光潔的麵團， 醒約半小時。
2、拿出麵團在面板上擀成2毫米左右的薄片， 圓的用飲料蓋子壓， 方的就用刀切， 邊角料切長條擰一下。
3、烤盤刷上油， 把餅乾坯放在烤盤上， 用小叉子叉小孔後， 刷點鹽水。
4、烤箱180度預熱， 把兩個烤盤放在1、4層架子上， 上下火烤20分鐘， 中途把兩個烤盤調換以下位置， 以上色均勻。 時間到了之後， 不要立即取出， 用余溫再烘5分鐘後取出。
以上就是對香蔥蘇打餅乾的做法詳細介紹，
