每逢佳節倍思親, 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天, 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人, 如果你能親手做上一頓可口的飯菜, 他們肯定無比欣慰。 那麼, 下面就讓小編先來教您如果做好蕃茄炒鮮蝦
1.1、如圖1備材料。
2.13、待蝦顏色全變, 即可以關火。
3.22、煮開水放姜, 水開後把蝦倒進去。
4.15、燒紅鍋倒入薑和蒜炒至香, 然後倒入蕃茄。
5.24、把蝦撈起, 過冷水, 晾乾備用。
6.6、蕃茄炒至軟, 加放少許鹽, 然後倒入適量李錦記生抽醬油(圖片處拍到最右邊的是李錦記草菇老抽醬油)。
7.7、放醬油後翻炒使蕃茄吸收均勻,
8.8、如圖九蝦炒到完全吸收汁液, 上色。
9.9、加入少許白糖, 翻炒幾下即可關火。