朋友是滿滿相處而來， 而成為朋友的過程中， 自然少不了到家做客。 如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手， 那真的很“丟臉”。 當然， 你不必煩惱， 因為今天小編就會教給你如果做韭香肉餅這道菜的全部技巧。
1.12麵粉加入水攪拌成面絮， 然後加一些沙拉油。
2.21揉成光滑的麵團靜置30分鐘。
3.1肉餡中加入鹽， 醬油， 糖， 胡椒粉， 料酒， 雞精。
4.2準備好肉餡和韭菜。
5.1加入香油拌均勻成為餡料。
6.2拌均勻後加入切碎的韭菜。
7.1擀成長方大片， 均勻地塗滿肉餡。
8.2麵團靜置好揉均勻。
9.然後把上面面皮折過來。
10.再把下面的面皮折上去。
11.左邊面皮的折過來。
12.再把右邊的折疊在一起， 其實就是疊被子方法。
13.然後用擀麵杖輕輕壓制麵團。
14.把麵團擀至成為一張方形面餅。
15.平底鍋稍加一些油燒熱放入面餅。
16.小火烙至一面定型後再翻面。 然後加蓋子小火慢慢烙至。
17.直到面餅兩面金黃餅熟即好， （差不多要15分鐘左右）吃的時候切塊。
上面為大家介紹的這道韭香肉餅營養豐富， 製作方法也不是很複雜， 如果您想試試的話， 趕快去準備食材吧！
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