天天去外面吃飯, 說實在的大排檔不一定乾淨, 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的, 小編給大家介紹火腿炒雞蛋, 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.12材料:雞蛋
2.21火腿片、蔥花
3.1打成蛋液, 待用。
4.2將雞蛋打入碗中, 加少許料酒。
5.將火腿片放在案板上切碎, 待用。
6.燒鍋倒油燒熱, 下入蛋液翻炒成塊。
7.接著, 合入切碎的火腿片翻炒一下。
8.然後, 擱入蔥花。
9.加少許鹽。
10.加少許雞精。
11.調味炒勻, 即成。
12.出鍋, 裝盤。
也許你在大酒店吃過火腿炒雞蛋, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你, 自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。