很多好的美食， 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下， 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹酸甜蝦的做法， 自己學習一下， 在家嘗試做一下吧
1.鮮蝦洗乾淨， 用料酒和薑醃一下， 去腥。 個人口味， 我加了點辣椒。
2.1蔥薑蒜改刀
3.2調好汁， 醬油， 醋， 鹽和糖。 加適量水
4.1炒到大部分都變紅， 剛才調的汁倒下去。
5.2火熱油下薑蒜， 炒香， 炒香後放入醃好的蝦。 翻炒。
6.炒到差不多收汁完了， 放蔥花。
7.放入蔥花後繼續翻炒， 直到收汁。
8.出鍋裝盤， 吃吧。
今天這道既簡單又營養的酸甜蝦， 就為大家介紹到這裡，
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