食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝, 今天小編就為大家來介紹一道蒜香基尾蝦的做法, 通過學習, 我想大家一定可以提高廚藝, 同時也能吃到營養的美味, 趕快來看看吧!
1.1在蝦背第二節處將蝦線挑出, 再用流動水沖洗乾淨, 控幹水份。
2.2準備材料, 蔥薑蒜全部切小丁。
3.1將蝦倒入翻炒。
4.23.鍋中倒入適量沙拉油, 將薑和一半的蒜倒入炒香。
5.蝦變色後加入料酒。
6.倒入生抽和一點點老抽, 加白糖, 鹽, 雞精。
7.翻炒入味。
8.炒至湯汁收幹時將香蔥和餘下的一半蒜末加入。
9.加少許現磨的黑椒粉炒勻即可出鍋。
看完蒜香基尾蝦這道菜的具體方法步驟,