人活著的每一天都離不開衣食住行， 這是最基礎的物件， 尤其是“食”， 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面， 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼， 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好油煎菊花饅頭這道菜。
1.材料圖
2.121將酵母水倒入麵粉中， 邊倒邊攪動， 呈絮狀。
3.212將酵母倒入水中， 化成酵母水。
4.1將麵團移至盆中， 加保鮮膜或者濕布常溫發麵。 我是早上做的， 把麵團和好後出去跑步了， 回來剛好發得差不多。 用手粘麵粉， 在發好的麵團上戳洞， 小洞沒有變化時麵團就發好了。 現在的室溫， 五十分鐘左右就可以了。
5.2用手將面絮團成團後移至操作臺， 揉至表面光滑。
6.將發好的麵團取出排氣， 分成五等份。
7.每份麵團揉好後擀成片， 包入豆沙餡。
8.壓成餅樣。
9.助廚房剪刀， 將餅剪成花樣。
10.將每份花瓣都轉動90度呈菊花樣。
11.逐一完成每個餅子， 成菊花饅頭生坯。
12.平底鍋倒油， 油要多一些， 燒熱後下饅頭生坯。
13.平底鍋倒油， 油要多一些， 燒熱後下饅頭生坯。
14.翻面後繼續煎至兩面金黃， 出鍋。
小編相信大家看完上面的介紹油煎菊花饅頭， 自己一定有所收穫。 大家一定要按照上面的步驟， 去廚房做一下吧。
