可能不知道的人看到這個題目的時候會感覺很不可思議， 就是說牛奶也可以用來炸。 其實是的， 就是利用牛奶來進行油炸， 但是方法是有技巧性可言的， 只要懂得技巧的人才會將美味的食物帶出來。 今天要說的這個炸牛奶是一個非常美味的甜品， 如果你有興趣的話， 可以看看下面的做法。
炸牛奶的做法其實是有些許的繁瑣的， 但是對於美味來說， 繁瑣一點也是值得的。 在製作的過程裡面， 需要注意的是在前期工作方面要做好， 不然牛奶不會凝結成塊的。
炸牛奶
材料
牛奶、澱粉、白糖、麵粉、精鹽、發酵粉、味精
做法
1. 把牛奶、白糖、澱粉攪拌， 倒入鍋內;
2. 煮沸後轉文火， 慢慢翻動使其凝固， 呈糊狀時鏟起;
3. 涼後放入冰箱， 使其冷卻變硬;
4. 需要時取出切塊或排骨狀;
5. 將麵粉、植物油、水、精鹽、發酵粉、味精調成糊漿;
6. 油熱至六成， 將奶糕沾裹上糊漿， 放入油鍋， 炸至金黃色撈起即可。
上面就是向大家介紹了關於炸牛奶的做法資料， 相信大家看完之後對於這個炸牛奶的興趣是挺高的。 這個炸牛奶在我們的生活中就可以自己動手去進行製作， 只要大家按照一步步來的話， 是很容易就會成功的。 事不宜遲， 馬上動起來。
