二十年前, 你不會去挑選適合自己的飯菜, 因為時代不允許。 二十年後的今天, 你可以選擇自己喜歡的飯菜, 但是你太忙。 但你記住, 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康, 下面請跟我一起學著來做做小螃蟹豆沙包
1.麵粉加入南瓜泥, 加入一小勺酵母。
2.1212用溫水合成稍軟的麵團, 蓋上保鮮膜醒發
3.2121醒發好的麵團
4.醒發好的麵團放在案板上揉均。
5.揉好的麵團分成小劑子。
6.豆沙先分成均勻的份。
7.取一份小麵團, 擀成中間厚四邊薄的劑子, 包上一份豆沙餡。
8.收緊口。
9.收口朝下團圓, 做螃蟹的身子。
10.取一小塊麵團在案板上搓成長條。
11.切成小段, 做小螃蟹的腳。
12.切好的小面段, 分別按在小螃蟹身體兩邊, 做小螃蟹的腳。 取稍大一點的麵團團成橢圓形, 做小螃蟹的大鼇。
13.一隻可愛滴小螃蟹做好了。
14.做好的小螃蟹醒發十分鐘, 放入蒸鍋, 大火蒸10分鐘即好
15.蒸好滴螃蟹豆沙包, 胖呼呼地。
看完小螃蟹豆沙包這道菜的具體方法步驟, 也許你會覺得有點複雜, 但這真的只是你的執念而已。 如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去, 相信你很快就能完成。