想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做清炒苦麥菜
1.苦麥菜揀好, 洗淨。 蒜蓉去皮, 洗淨。
2.1鍋中熱油, 中小火爆香蒜蓉。
3.2苦麥菜洗淨後切成5釐米厚的段, 蒜蓉拍扁切碎。
4.倒入苦麥菜翻炒。
5.下適量鹽翻炒。 起鍋前下點豬油, 炒勻即可。
你以前可能沒有做過菜, 但是現在你看完清炒苦麥菜的做法簡介, 你可以自己嘗試一下, 培養興趣和感情。
想要做出好的美味佳餚, 前提是要準備好所需要的一切食材, 調料, 以及餐具。 當然最重要的還是對火候的把握。 把這一切準備好後, 下面我們就開始做清炒苦麥菜
1.苦麥菜揀好, 洗淨。 蒜蓉去皮, 洗淨。
2.1鍋中熱油, 中小火爆香蒜蓉。
3.2苦麥菜洗淨後切成5釐米厚的段, 蒜蓉拍扁切碎。
4.倒入苦麥菜翻炒。
5.下適量鹽翻炒。 起鍋前下點豬油, 炒勻即可。
你以前可能沒有做過菜, 但是現在你看完清炒苦麥菜的做法簡介, 你可以自己嘗試一下, 培養興趣和感情。
清炒花椰菜【原料】:西蘭花一斤,胡蘿蔔一根。【做法】:步驟1:西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。步驟2:胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片。步驟3:鍋中燒水,水開加點鹽,... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]