現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下南瓜花餃這道菜的做法吧。
1.主料
2.1蔥切沫
3.2豬肉攪成沫
4.1212蔥和豬肉攪拌在一起, 加一點點鹽和醬油略醃一會
5.2121南瓜去皮切小塊
6.放鍋裡大火隔水蒸10分鐘左右
7.將蒸好的南瓜用勺子壓成泥(很細膩沒有顆粒的那種泥哦)
8.壓好後, 倒入一部分麵粉裡攪拌好後揉成南瓜麵團,
9.南瓜麵團和白麵團充分柔勻揉透, 揉成光滑的麵團。 (麵團稍微硬一點, 做花型的時候定型比較好)
10.揉好的麵團搓成長條, 切成均勻的小塊
11.擀成面皮
12.其中一面撒上一些麵粉
13.折起周圍的5個邊, 要均勻的大小哦
14.反過來, 放上適量的肉餡
15.將5個角往中間慢慢折起, 如果不夠粘, 可以抹一點點水
16.折好後, 把5個邊角都慢慢拉起來
17.包好後, 放鍋裡, 大火隔水蒸10-15分鐘
一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的南瓜花餃, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。