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南瓜花餃的做法

現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下南瓜花餃這道菜的做法吧。

1.主料

2.1蔥切沫

3.2豬肉攪成沫

4.1212蔥和豬肉攪拌在一起, 加一點點鹽和醬油略醃一會

5.2121南瓜去皮切小塊

6.放鍋裡大火隔水蒸10分鐘左右

7.將蒸好的南瓜用勺子壓成泥(很細膩沒有顆粒的那種泥哦)

8.壓好後, 倒入一部分麵粉裡攪拌好後揉成南瓜麵團,

另一部分麵粉加水揉成白麵團

9.南瓜麵團和白麵團充分柔勻揉透, 揉成光滑的麵團。 (麵團稍微硬一點, 做花型的時候定型比較好)

10.揉好的麵團搓成長條, 切成均勻的小塊

11.擀成面皮

12.其中一面撒上一些麵粉

13.折起周圍的5個邊, 要均勻的大小哦

14.反過來, 放上適量的肉餡

15.將5個角往中間慢慢折起, 如果不夠粘, 可以抹一點點水

16.折好後, 把5個邊角都慢慢拉起來

17.包好後, 放鍋裡, 大火隔水蒸10-15分鐘

一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的南瓜花餃, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。

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