日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做南瓜柳葉蒸餃來放鬆一下, 順便慰勞自己。
1.121把豬肉躲成泥, 馬蹄躲碎
2.212準備半肥瘦豬肉200g 南瓜150g 馬蹄100g
3.1接下來做餃子皮準備麵粉200g , 放入適量的鹽
4.2豬肉和馬蹄放入一個碗裡, 依次加入:蔥薑蒜末, 鹽, 料酒, 澱粉, 生抽, 香油(可不加) 。 然後順著一個方向攪拌均勻即可
5.在把事先蒸好的南瓜放入麵粉中攪拌
6.搓成光滑的麵團, 醒10分鐘
7.醒好的麵團搓成長條, 再切成等量的小擠子
8.餃子皮放入肉餡
9.把皮對折, 不用捏緊
10.從皮的右邊開始從一角往裡折
11.下面皮往後折一點
12.再把上方的皮也往後折
13.按照14-15的步驟慢慢折, 最後完成柳葉餃
14.包好的餃子, 水開後蒸10分鐘即可
15.完成
今天小編可是把多年珍藏的南瓜柳葉蒸餃介紹給大家了, 望能受到大家的歡迎和喜歡, 興趣的話, 趕快隨著小編的方法去做一做。