每天上班累成狗?一到週末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦, 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此, 小編就來為大家介紹一下西芹炒蝦球的做法。
1.12鮮蝦洗淨剝去蝦殼只要蝦肉
2.21用小刀將蝦從頭向尾部切開3/4, 去掉蝦腸和蝦腹線, 冼淨
3.加入豆粉、少許鹽、胡椒粉和芝麻油, 拌勻醃幾分鐘
4.西芹、甜椒洗淨切菱形小塊, 薑蒜洗淨切碎未
5.鍋內放入適量食用油, 油溫稍高後加入薑蒜末小火炒出香味
6.放入蝦肉轉中火翻炒
7.大約1分半鐘後加入切好的西芹和甜椒, 轉大火繼續翻炒, 1分鐘後依次加入生鮮抽、白糖、鹽調味, 快速炒勻既可
8.關火, 裝盤, 完成!
這道西芹炒蝦球的做法小編為你介紹完了, 那麼大家在做菜的時候, 小編也提醒一定要用心去做, 才能做出美味的菜肴哦!