可哥包子的做法

在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好可哥包子這道菜吧。

1.將麵粉分成兩份， 分別為200克、100克。 把適量酵母粉放入溫水中調開， 拿3份之二的量放入200克麵粉內並加入80克的白砂糖， 揉成漂亮的麵團， 放在溫暖的地方發酵成兩倍大

2.1加入水揉成粘稠的可哥粉餡。

3.2再將剩下的三分之一的發酵水倒入裝有5克可哥粉100克麵粉的容器內並加入20克白砂糖

4.1將劑子擀成平常要做包子的面皮

5.2將發好的白麵團二次揉搓， 然後搓成條， 分成幾個等分的小劑子

6.取適量可哥粉餡放在面皮子中間， 包好後， 收口朝下

7.用小刀在包子表面十字劃開

8.整盤上刷一層油， 將做好的包子放蒸盤上再次發酵10分鐘

9.鍋裡水開後， 上蒸鍋大火蒸8分鐘， 然後關火， 3分鐘後再打開鍋蓋

今天小編為您介紹的可哥包子， 已經介紹完了。 可能有點瑕疵， 但是你要是按照上文的要求來做的話， 一定可以做出美味的佳餚