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廣式鹵水鴨拼盤的做法

疾病來時悄然無聲, 但是對人體的危害卻是極大的。 所以, 為了防病, 我們得改變自己的生活狀態。 而改變, 首先就要從每日的飲食開始。 我們要養成居然燒飯做菜的習慣, 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康, 下面小編就來說說關於廣式鹵水鴨拼盤這道菜的做法。

1.將鴨子及掌翼洗淨, 飛水過冷河

2.1將李錦記鹵水倒入鍋中, 酬情加入適量清水, 燒開後, 將鴨子和香料包一起放入鍋中, 加適量生抽、老抽、冰糖、、魚露、紹酒, 煮沸後轉小火慢慢煮

3.2將鹵水香料洗淨, 用一紗布袋(超市有賣)裝起紮好

4.煮至半小時將鴨掌翼放入鍋中,

再用小火煮半小時, 撈起攤涼, 將鴨子斬件, 擺好盤即可

介紹的廣式鹵水鴨拼盤, 大家不妨去嘗試一下, 慢慢的你的廚藝也會有所提高。

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