概述：
黃瓜是日常生活中很多人愛吃的一種蔬菜， 例如我， 夏天的時候天天吃， 小的時候在奶奶家裡， 院子裡有菜園子， 會中一些黃瓜阿， 番茄阿， 好多蔬菜。 我總是會去園子裡吃小黃瓜， 自己種植的黃瓜和市面上賣的黃瓜味道是不一樣的， 我比較喜歡吃自己種植的。 現在很多人都喜歡吃黃瓜， 尤其是減肥的人， 黃瓜是最好的食物了。 那麼我們耳熟能詳的一道菜， 蒜泥黃瓜怎麼做才美味呢?
步驟/方法：
取幾根自己食量的黃瓜， 洗乾淨之後不要去皮， 因為有皮更好吃， 但是不愛吃皮的去了也沒關係， 一樣好吃。
醃黃瓜的時間是漫長的， 有半個小時到一個小時， 根據自己口味的清淡來。 覺得可以之後， 就拿出來先嘗嘗， 覺得咸淡正好的話， 就稍微擠一下水。 做到這一步的時候， 馬上我們的蒜泥黃瓜就可以吃了哦。
最後， 把切好的蒜泥， 和小米辣椒末放在黃瓜上， 不喜歡吃辣的人可以少放一點。 燒點熱油澆在黃瓜上， 這樣就完成啦， 愛吃芝麻的人也可以放一些芝麻， 總是口味根據喜好而定的， 步驟都是一樣的呢
注意事項：
因為黃瓜是我們生活中常見的蔬菜， 黃瓜含有的元素多數對人體有利。 喜歡吃黃瓜的人很多， 黃瓜還有好多種吃法，
