咖喱雞腿卷的做法

自己動手做菜， 確實是一件很幸福的事。 這個只有自己會做飯的人才能感受到， 下面介紹咖喱雞腿卷的做法， 自己動手做起來

1.12將雞腿肉去骨， 剖開待用（先將雞腿剖開一道口子露出骨頭， 沿著骨頭將肉與骨頭剔開即可完整取下整塊雞腿肉， 用廚房剪也會很方便喲）

2.21將胡蘿蔔， 黃瓜切長條型（長度約與雞腿肉長度相等， 我圖上切的有點短了）

3.將雞腿肉上面肉厚的地方片下少許， 貼補在肉薄的地方。 去掉一些雞肥油。 將蔬菜條包入雞腿肉中， 注意不要放太多， 容易不好合攏也容易散開

4.慢慢包， 然後用棉繩固定

5.鍋內不放油， 燒熱以後， 放入雞腿幹煎。 至雞腿出油， 而且表面金黃色

6.將咖喱塊切碎

7.倒入鍋中同炒， 因為鍋中有雞肉出的油， 所以應該可以很容易炒散， 炒出香味

8.最後倒入少許水， 煮沸後小火燉約10-15分鐘收汁即可 9. 出鍋後切片， 淋上鍋內剩餘的咖喱汁食用

健康的生活離不了健康的飲食， 自己在家裡學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的咖喱雞腿卷你學會了嗎？