酸菜湯飯的做法

酸菜湯飯的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.121把麵粉加少許的鹽和成光滑的麵團， 抹上一層植物油， 用保鮮袋包好， 醒20分鐘左右

2.212食材：酸菜 番茄 番茄醬 幹紅辣椒 大蔥大蒜 羊肉 麵粉 胡椒粉 雞精 植物油 鹽 菠菜

3.12把酸菜用涼水沖洗， 切成條

4.21番茄洗淨， 切片

5.蔥蒜切末

6.羊肉切片， 菠菜洗淨

7.醒好的麵團 再揉揉， 擀成大圓片切成寬的長條， 抹上一層植物油， 用保鮮膜蓋好， 醒10分鐘左右

8.熱鍋涼油 ， 下蔥幹紅辣椒炒出香味， 加番茄翻炒出紅湯

9.加羊肉片

10.酸菜翻炒， 加水大火燒開

11.把長條面片， 用手揪成一片片的下鍋

12.番茄醬

13.燒開後， 加鹽菠菜

14.加雞精

15.大蒜末燒開

16.加胡椒粉嘗味出鍋

今天這道既簡單又營養的酸菜湯飯， 就為大家介紹到這裡， 小編也祝願主婦們懷著一顆快樂的心情去做菜， 一定可以讓家人吃出健康和愉快哦！