1.12準備材料。
2.21把肉、芹菜、木耳、蔥、薑都切碎。
3.麵粉加入水和成麵團, 餳一會時間。
4.肉餡里加薑、一點鹽、糖、少許醬油, 再加少許水順時針攪拌上勁。
5.1將麵團搓條形切成小劑子, 按扁。
6.2加芹菜、木耳、蔥、鹽、糖、胡椒粉、雞精、醬油、油攪拌均勻。
7.擀成餃子皮, 包上肉餡。
8.包好的餃子。
9.鍋裡倒入少許油, 放入包好的餃子。
10.倒入水澱粉, 蓋上蓋子, 用中小火燒到水幹時, 用大火將餃子煎金黃。
小編今天介紹的這道美味豬肉芹菜煎餃的做法其實並不難, 大家只要用心去嘗試, 一定可以達到你想要的效果, 吃到美味佳餚!