作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道紫色玫瑰饅頭的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.1、紫薯去皮, 切成小塊, 蒸熟。
2.13、把紫薯粉倒入麵粉中
3.22、把蒸熟的紫薯碾成粉狀
4.124、把紫薯粉和麵粉拌勻
5.215、加入糖、鹽、酵母後拌勻, 再加入油拌勻, 倒入適量的溫水揉成光滑的麵團
6.17、分成12g左右的小麵團5個, 揉成圓形。
7.26、麵團發酵至兩倍大
8.19、按照圖片上一樣排列好5張面皮
9.28、每個麵團擀成餃子皮狀
10.10、由下而上卷起
11.11、從中間切成兩份
12.12、豎起, 看看是不是已經成形
13.13、整理一下花瓣
14.14、這點量一共做了14朵玫瑰, 大火蒸20分鐘左右。
15.15、蒸好後的樣子
16.16、也可以用6份麵團做, 在兩側塗上油, 再卷起切開, 蒸好後就成了怒放的玫瑰。 這個就是6份麵團做成的。
你的理解力超乎尋常, 所以有了紫色玫瑰饅頭的具體做法, 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力, 做出來的菜味道肯定最美。