提高龍利魚是很多人不太瞭解的， 這樣的魚在吃的時候， 對人體營養補充也是有著很好的幫助， 龍利魚含有的維生素、蛋白質都是比較多， 所以在吃的時候要注意， 要適量進行， 那清蒸龍利魚是不錯製作方法， 這樣的製作方式， 使得龍利魚在各方面上， 都是非常不錯的。
那如何製作清蒸龍利魚呢， 對清蒸龍利魚做法並不是很複雜， 而且它選擇是材料也是很容易購買到的， 但是在吃這樣魚的時候， 需要適量進行， 它的熱量也是比較高。
清蒸龍利魚：
材料：龍利魚1條， 薑適量， 蔥適量， 生抽適量。
做法
將魚去鱗開膛洗淨，
水開後入鍋蒸4分鐘， 放入蔥段， 淋上生油再蒸1分鐘
貼士
1、龍利魚基本沒有魚腥味， 所以不用放很多料酒， 加點生薑和檸檬只是提味。
2、龍利魚非常鮮嫩， 容易熟， 所以水開後蒸6分鐘即可， 我用的是龍利魚柳， 如果你買的好似整條魚， 那麼8分鐘也可以了。
3、蒸龍利魚後流出的湯汁不像普通的魚有腥味， 所以可以不用倒掉直接喝即可。
4、作為優質海洋魚類， 龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸， 具有抗動脈粥樣硬化之功效， 對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。 同時， 據營養測定， 龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，
5、特別值得一提的是， 龍利魚只有中間的脊骨， 刺又少、肉又多， 幾乎沒有任何魚腥味， 清蒸來吃味道真是棒極了。
以上就是對清蒸龍利魚做法詳細介紹， 在製作這樣魚的時候， 都是可以根據以上方法進行， 但是在吃這樣魚的時候， 也是要注意不能過多， 那製作清蒸龍利魚的時候， 要注意鹽的放入要適量。 這樣吃的時候， 口感才會非常不錯。
