在當今這個科技發達的社會裡， 很多人對著手機， 對著電腦， 或多或少都會腰酸背痛， 肩膀酸痛之類的吧， 那麼俗話就說了， 吃啥補啥， 那吃骨頭是不是就對骨頭好呢， 其實是有一定的道理的， 就像豬龍骨， 其實就是豬的脊樑骨， 那裡有很多脊髓， 在煲湯的時候釋放出來對人體的作用不言而喻了吧。
豬龍骨當然是拿來煲湯更好啦， 豬龍骨做出來的湯味美而鮮甜， 喝上一口， 唇舌都還會緊緊地抓住那個味兒不肯放， 當然， 豬龍骨跟蘑菇之類的來蒸也是相當不錯的一道菜肴哦。
豬龍骨的做法
材料
茶樹菇，
做法
1.茶樹菇一小把， 用溫水浸泡並清洗乾淨， 剪去根。
2.龍骨飛水撇去浮沫後另外倒一鍋水煮開， 放入龍骨、茶樹菇、薑片、甘草兩片， 大火再次煮開後， 再轉中火燉1小時再轉小火燉30分鐘， 加鹽調味即可。
小訣竅
食療作用：(來源網路) 茶樹菇的香氣濃郁， 味道鮮美， 蛋白質含量高達19.55%。 所含蛋白質中有18種氨基酸， 並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。 具備很強的抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌、降低血酯、滋陽壯陰、美容保健的功效。 經常食用可以有效消脂瘦身、清腸胃並對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特的輔療作用。 民間稱之為“神菇”。
可能知道豬龍骨對人體好的人挺多的， 但是真正瞭解過它的功效及做法的人卻不多，
